Профессиональное оборудование
для Сыроварения от Mr Gradus
Фабрика CASARO – Лучшая в России!
  • Сыроварни Полный Автомат и даже больше!
  • Точные копии профессионального Итальянского оборудования.
  • Металл 3 мм
  • Автоматика изготавливаемая заводом.
  • Сыроварни от 40 до 1000 л
  • Любое доп оборудование в наличии
  • Гарантия 1 год + пост гарантийное обслуживание
  • Товар сертифицирован
  • Отличная обратная связь и помощь заказчику на любом этапе
  • До и ПОСЛЕ покупки
АКЦИЯ

Через нас Вы можете приобрести оборудование Фабрики Casaro немного дешевле розничных цен. Для консультации обращайтесь по телефону или сделайте заявку на звонок

161 200 руб.
124 000 руб.
27.10.2021
Заказать сейчас

Внимание

Мы являемся официальным дистрибьютером ВСЕХ основных, надежных и крупных производителей Сыроварен в России!
Профессиональный подбор сыроварни любой марки
Профессионально занимаемся подбором сыроварни любой марки под требования заказчика. От 10 л игрушки для дома - до 500 л профессиональных машин, работающих не только на электричестве, но и от газовых котлов.
Самое лучшее предложение по цене!
Мы работаем с заводами большим оптом, поэтому у Нас можно приобрести любое оборудование ДЕШЕВЛЕ заводских розничных цен, а также без длительных сроков ожидания комплектации.
Индивидуальный подход, мы ценим Ваше время!
Если у Вас нет времени изучать все материалы нашего сайта по каждой Сыроварне – оставляйте заявку на звонок, мы Вам перезвоним и подберем подходящее оборудование по телефону, рассказав обо всех нюансах. А так же пришлем Вам сравнительный анализ этих вариантов на электронную почту.

ПОСМОТРИТЕ НАШ ВИДЕО ОБЗОР

НОВИНКА! Сыроварня Mr Gradus 40 л. Полный Автомат. Расширенный функционал.
Лучший видеообзор Сыроварен Mr Gradus Почему они не имеют аналогов

Автоматическая Сыроварня МОЛЗАВОД 80 л - НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ

Доставка и Упаковка товаров в ИМ Светлыйдом58.рф

А не приедет ли мне кирпич, если я переведу Вам деньги? Видео инструкция, о том, как легко и быстро проверить наш Интернет магазин на честность.

ВИДЫ СЫРОВАРЕН Mr Gradus

Это 3 типовых размера, которые завод изготавливает в максимально сжатые сроки.
Они наиболее востребованы населением.
Так же завод может изготовить любую сыроварню по индивидуальному заказу с учетом Ваших пожеланий.
Цены на большие литражи и их характеристики запрашивайте по телефону.
С Января 2021 года литражи менее 40 л заводом больше не производятся.
Автоматическая Сыроварня 40л
- рабочий / общий объем 40л / 45л - размер чаши d450мм, Н 320мм
- габ.размеры 700х550хН1650мм (с основанием)
- нагрев электрический
- мощность 3кВт, 220В (либо по ТЗ)
- материал нержавеющая сталь AISI 304, S=2мм
Развернуть все характеристики
Цена акции
124 000руб
161 000 руб
до 27.10.2021
Купить
Автоматическая Сыроварня 80л
- рабочий / общий объем 80л / 90л
- размер чаши d540мм, Н 400мм
- габ.размеры800х650х1650мм
- нагрев электрический
- мощность 7.5кВт, 380В (либо по ТЗ)
- материал нержавеющая сталь AISI 304, S=2мм
Развернуть все характеристики
Цена акции
194 000руб
232 000 руб
до 27.10.2021
Купить
Автоматическая Сыроварня 120л
- рабочий объем 120 литров (общий 135 литров)
- размер чаши D600mm H495mm
- габ. размеры 880х700х15520мм
- донышко плоское с радиусом загиба края 20мм
- нагрев электрический (потребляемая мощность 12кВт)
- охлаждение проточной водой
Развернуть все характеристики
Цена акции
219 000руб
262 000 руб
до 27.10.2021
Купить
Дополнительное оборудование для сыроварения
Если Вы приобрели сыроварню для дома до 40 л, то дополнительного оборудования Вам скорее всего не потребуется, можно обойтись тазиками и дуршлаками, но для того, чтобы начать процесс производства и продажи сыра, для бизнеса, да и для себя но при каждодневном использовании одной сыроварни часто не достаточно, особенно если речь идет уже об объеме больше 80 л.
Нам часто задают вопрос:
«А что мне еще потребуется приобрести для того, чтобы процесс приготовления сыра и вообще сам бизнес пошел легко и с наименьшими трудо- время затратами?»
Ниже мы подробно отвечаем Вам на этот вопрос.
Все оборудование имеет разные размеры и цены, поэтому подбирается под каждый заказ индивидуально.
Подставка для сыроварни

Все сыроварни Мистер градус, оснащены циркуляционными насосами водяной рубашки и они находится под днищем сыроварни. Это обеспечивает равномерный и быстрый нагрев при малом кол-ве энергозатрат. Но поставить сыроварню на стол не получится, так как он будет мешать это сделать. Покупка подставки для нее обязательна, либо вам нужно будет изготовить ее самим. Подставка изготавливается само собой из нержавейки.

9 500руб
11 400 руб
до 27.10.2021
Купить
Формы для мягких сыров и сбора сырного зерна

Нужны в 100% случаев. Любому сыровару необходимо куда то собрать сырное зерно после приготовления, чтобы с него стекла сыворотка. Так же в них можно и закончить процессы приготовления мягких сыров: засолка и небольшая выдержка в холодильнике. Формы есть разного качества от 200 р до итальянских в 1000 р. Объемом чаще всего 0.5 кг. Если Вы не хотите выкинуть ее пожелтевшую и потрескавшуюся через полгода лучше сразу купить качественную. Кол-во зависит от объема сыроварни. Кол-во получаемого сырного зерна всегда примерно 1/8 объема сыроварни. Например на 40 л их нужно 8 штук.

900руб
1080 руб
до 27.10.2021
Купить
Формы для полутвердых и твердых сыров

Данные формы так же обязательны к приобретению, если Вы планируете изготавливать полутвердые и твердые сыры. Если же нет – то с их покупкой можно повременить. Цена зависит от объёма сыроварни.

3-4 кг головка
Размер цилиндра - 170*135 (d/h) размер вместе с Ножками и дном - 190*155 - - - Поршень - 169*72 сталь Формы AISI 316 толщина Дна и поршня - 1,5мм, Цилиндра - 1мм Перфорация: d отверстия 2мм, расстояние между центрами отверстий 10мм
5-6 кг головка
Размер цилиндра - 170*135 (d/h) размер вместе с Ножками и дном - 190*155 - - - Поршень - 169*72 сталь Формы AISI 316 толщина Дна и поршня - 1,5мм, Цилиндра - 1мм Перфорация: d отверстия 2мм, расстояние между центрами отверстий 10мм
10-14 кг головка
Размер цилиндра - 170*135 (d/h) размер вместе с Ножками и дном - 190*155 - - - Поршень - 169*72 сталь Формы AISI 316 толщина Дна и поршня - 1,5мм, Цилиндра - 1мм Перфорация: d отверстия 2мм, расстояние между центрами отверстий 10мм
от 6800руб
8160 руб
до 27.10.2021
Купить
Пресс для сыра (Ручной)

Необходим при производстве полутвердых и твердых сыров. Если вы новичок можно попробовать деревянный так как он не дорог. Ну а для более серьезного подхода надо брать конечно уже профессиональный ручной, так как он четко и правильно дозирует нагрузку. У нас так же есть и другие более дорогие пресса. Рычажные и пневматические. Их уже подбираем индивидуально под Ваши задачи, если это необходимо.

14 600руб
17 500 руб
до 27.10.2021
Купить
Груз для пресса

Необходим при производстве полутвердых и твердых сыров. Если вы новичок можно попробовать деревянный так как он не дорог. Ну а для более серьезного подхода надо брать конечно уже профессиональный ручной, так как он четко и правильно дозирует нагрузку. У нас так же есть и другие более дорогие пресса. Рычажные и пневматические. Их уже подбираем индивидуально под Ваши задачи, если это необходимо.

4 500руб
5 400 руб
до 27.10.2021
Купить
Лиры (вертикальные и горизонтальные)

Ими нарезают сырный сгусток. Ножичком уже делать это на объеме более 40л крайне не удобно. Лиры бывают ручные или механизированные, которые прикрепляются к мешалке (конечно они дороже). Надо понимать что автоматизированная лира не заменяет функционал ручной лиры. Автоматизированная используется больше не для нарезания сырного сгустка, а для дальнейшего его измельчения до нужной фракции. Резать сырный cгусток барбекюшницей (были у нас и такие клиенты))) или гнутым шампуром – не очень солидно и удобно. Резать его придется абсолютно при каждой варке сыра, поэтому рекомендуем к приобретению комплект ручных лир в обязательном порядке. Качество лиры должно быть соответстующее, иначе работа с ней будет портить Вам продукт. Почему Лиры от Мистер градус это лучший выбор подробно рассказываем на видео. Цена зависит от объёма сыроварни.

от 14 300руб
17 090 руб
до 27.10.2021
Купить
Книжка

Очень удобная штука. Необходима при каждом использовании сыроварни. Используется для удобства слива сыворотки, чтобы сырное зерно не попадало в слив. Многие приобретают ее сразу в комплекте. Но при желании без нее можно обойтись, так как сливы у сыроварен мистер градус 5 см. И они не забиваются от попадания туда зерна. Цена зависит от объёма сыроварни.

от 7 700руб
9 250 руб
до 27.10.2021
Купить
Фальшдно

ФальшДно используется для приготовления, например, Качотты, и некоторых других видов сыров, так же используется иногда, когда необходимо придавить сырное зерно на дно. Основная сложность в том, что эта вещь иногда крайне нужна тем кто в ней нуждается, но почти никто из производителей бытовых сыроварен, не изготавливает этот девайс для своего оборудования, хотя он довольно прост и не замысловат. В итоге людям приходиться мучатся и что-то придумывать самим при помощи болгарки. К сыроварням Мистер градус Вы можете приобрести его сразу же в комплекте. Цена зависит от объёма сыроварни.

от 5 500руб
6850 руб
до 27.10.2021
Купить

Оборудование необходимое для тех, кто решил зарабатывать на сыроварении и покупает сыроварню более 80 л

Формовочный стол

Он нужен, чтобы быстро компановать сырное зерно по формам для дальнейшего отстаивания зерна и освобождения его от сыворотки. Остатки сыворотки будут стекать в нужную емкость. На объеме 80 л можно попробовать обойтись и без него, работая просто на дренажном столе и раскладывая все по формам вручную. Можно попробовать изготовить самим, но помните, что ваша купленная пищевая нержавейка для этого дела, должна быть сертифицирована по всем гостам пищевой промышленности.

Цена по запросу
Узнать цену
Дренажный стол

Это второй этап подготовки сырного зерна к прессованию и посолке. На данном столе выставляется сырное зерно в формах и через небольшие интервалы времени переворачивается, чтобы из него ушли остатки сыворотки. Остатки сыворотки будут стекать в нужную емкость. Без него никак не обойтись при производстве сыра. Можно попробовать изготовить самим, но помните, что ваша купленная пищевая нержавейка для этого дела, должна быть сертифицирована по всем гостам пищевой промышленности.

Цена по запросу
Узнать цену
Солильная ванна

По сути это просто ванна из нержавейки на колесиках, в которой будет солевой раствор. В данном деле солевой раствор делается один раз на год или полгода и потом просто иногда кипятится для диз инфекции. Многие обходятся просто большими тазиками из толстого пластика. Но.. помните про сертификацию.

Цена по запросу
Узнать цену
Закажите консультацию и получите сравнительный анализ подходящей
Вам сыроварни
Основные преимущества
сыроварни

РЕАЛЬНЫЕ ФОТО СЫРОВАРЕН И ОБОРУДОВАНИЯ

В ПРОДАЖЕ ТАК ЖЕ ИМЕЕТСЯ
от 27 000 руб
35880 руб
до 27.10.2021
Купить
Сыроварни Maggio Pro 20л, 30л, 40л
Полуавтоматические сыроварни, с первоклассной мешалкой, со сливом сыворотки, хорошим объемом и приемлемой ценой.

Являются отличным промежуточным вариантом для тех, кто не хочет покупать игрушечные сыроварни для дома, но и купить более дорогой аналог не позволяют пока финансы.

Очень интересный инструмент - изучите о нем информацию подробнее.
от 88 000 руб
35880 руб
до 27.10.2021
Купить
Сыроварня Молзавод
Сыроварня Молзавод является САМЫМ доступным по цене вариантом из Автоматических сыроварен. При этом абсолютно не уступая в качестве ни по одному параметру более именитым производителям. Она имеет полный функционал, как у крупных промышленных сыроварен по 300-500 л. НАИЛУЧШИЙ вариант для тех, кто хочет экономить свое время и максимально исключить ошибки при Варке своего сыра.
от 80 000 руб
35880 руб
до 27.10.2021
Купить
Сыроварни Доктор Губер
Мы можем подобрать для Вас Сыроварню марки Доктор Губер любого объема и конфигурации от 40 л до 1000 л.

Данный производитель уделяет максимум внимания внешнему виду оборудования и обработке металла.

Качественные сыроварни за соответствующие деньги.
от 80 000 руб
35880 руб
до 27.10.2021
Купить
Сыроварни работающие от Газового котла
Когда речь идет о сыроварнях больше 150 л, мы можем подобрать индивидуальное оборудование, например есть направление Производства сыроварен работающих от Газовых баллонов, а не от блока управления в 30 кВт мощностью, естественно с полной автоматикой и регулировкой нагрева. Это гораздо экономичнее и выгоднее. Подробнее об этом читайте на соответствующей странице.
Домашние Сыроварни для дома и кухни
от 11 000 руб
35880 руб
до 27.10.2021
Купить
Сыроварни для дома Maggio на 11л и 20 л
Самые мобильные и небольшие сыроварни для кухни, по самой низкой цене, которую можно найти. При этом эти сыроварни являются настоящими полноценными сыроварнями с водяной рубашкой и сливом сыворотки

Чтобы узнать больше нажимаем подробнее..
от 27 000 руб
35880 руб
до 27.10.2021
Купить
Сыроварни Bergman 12л, 20л, 30л.
Немецкие сыроварни производимые в России по лицензии Бергман. Промежуточный вариант между maggio на 11 л и полупрофессиональным направлением Maggio pro. Этим сыроварням у нас посвящена целая страница обязательно просмотрите ее.
Напоминаем, что мы сотрудничаем со всеми крупными заводами России по производству сыроварен, это

Геликон(Бергман), Приволжский механический завод (Maggio), Форком(молзавод) Mr Gradus и доктор Губер.
Это самые крупные производители, которые полноценно дорожат своей репутацией и исполняют гарантийные обязательства если таковые возникают. А так же имеют большие отделы контроля качества и т.д. Мы проработали все остальные варианты Сыроварен продаваемых в России и это либо полусамодельные сыроварни сделанные на коленке в гараже или оборудование, которое выдается за сыроварни, но таковым по настоящему не является. Рекомендовать их к приобретению мы своим клиентам не можем.

Подробнее про любую марку сыроварни, мы можем проконсультировать Вас по телефону и всегда предоставим профессиональную консультацию о том, какие плюсы или минусы у того или иного производителя сыроварен, как Выбрать сыроварню, как она должна быть правильно устроена и на что нужно обратить внимание.

Так же после консультации мы предоставляем, в обязательном порядке, Вам на электронную почту сравнительный анализ Двух трех вариантов сыроварен которые Вам наиболее подходят, с подробными разъяснениями по каждой характеристике, за что она отвечает и насколько это важно в той или иной ситуации.
Закажите консультацию и получите сравнительный анализ подходящей
Вам сыроварни

Мы гарантируем

Лучшая цена Товар отправляется без посредников напрямую с завода
Гарантию качества Вы получаете 1 год гарантии от завода- производителя
Оплата
при получении
Возможность сделать заказ без предоплаты
Контроль товара Каждая единица товара проверяется перед отправкой
Возврат денег Без проблем! Возвращаем деньги в течение 14 дней
Доверие клиентов Уже более 12000 довольных клиентов пользуются нашими товарами
Постоянное
наличие
Быстрая отправка с завода! Никаких задержек!
Поддержка Мы оказываем помощь, даже в пост гарантийный период!

Отзывы

наших покупателей
отзывы

Доставка и оплата

  • Доставка товара осуществляется любыми Транспортными компаниями, например, Деловые линии, ПЭК, КИТ, Энергия, DPD и т.д.
  • Так же мы можем отправить Вам товар любыми курьерскими службами, СДЭК, PonyExpres. DHL
  • Если Вы живете в отдаленности от городов, отправка осуществляется Почтой России.
  • Цены на доставку уточняйте у нашего специалиста.
    Они различаются от уровня удаленности Вашего региона, а так же зависят от выбора способа доставки.
  • Оплата товара осуществляется по Вашему желанию:
Оплата заказа возможна, как по предоплате
(чтобы не переплачивать за наложенный платеж),
так и с оплатой при получении.

Возможность оплаты при получении рассчитывается индивидуально для каждого заказа и обговаривается предварительно по телефону. (Зависит от товара, удаленности региона и условий доставки)

Оставляете заявку
ЗАЯВКА
Вы оставляете заявку на сайте или звоните по телефону:

8 (905) 365 10 10
8 (921) 118 12 18
Уточняем детали
УТОЧНЯЕМ ДЕТАЛИ ЗАКАЗА
Мы перезваниваем Вам и оговариваем комплектацию, условия оплаты и доставки
Оплачиваете товар
ОПЛАТА
Если Вы выбрали вариант предварительной оплаты, то делаете нам перевод на карту сбербанка или р/с
сбербанк
Забираете покупку
ОТПРАВКА ВАШЕГО ЗАКАЗА
Мы делаем отправку Вашего заказа в оговоренный срок
Забираете покупку
ПОЛУЧЕНИЕ
Вы забираете Вашу покупку из Транспортной компании, а если у Вас Оплата при получении - то оплачиваете её
Для крупногабаритных дорогих товаров изготавливаемых на заказ -
работаем по следующей схеме.
1
Заявка
Вы оставляете заявку на сайте или звоните по телефону:

8 905 365 10 10
8 921 118 12 18
2
Детали заказа
и отправка
Мы связываемся с Вами и уточняем детали заказа, ФИО, адрес доставки и т.д
3
Счет/договор
Выставляем Вам счет/договор с указанием всех данных о сделке и сроках отправки товаров.
5
Оплата
Вы производите по нему оплату в полном или частичном размере
6
Изготовление
Если товар на заводе в наличии он отправляется Вам в течении 2-3 дней и мы предоставляем транспортную накладную об отправке.
7
Отправка
Если товара в наличии нет, то по его изготовлению на заводе он так же сразу отправляется, Вам сроки прописываются в счет-договоре
8
Получение
Вы забираете Ваш товар из транспортной компании.
ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

Доставка и Упаковка товаров в ИМ Светлыйдом58.рф

А не приедет ли мне кирпич, если я переведу Вам деньги? Видео инструкция, о том, как легко и быстро проверить наш Интернет магазин на честность.

Мы находимся

Сыроварня на 40л.
- рабочий / общий объем 40л / 45л - размер чаши d450мм, Н 320мм
- габ.размеры700х550хН1650мм (с основанием)
- нагрев электрический
- мощность 3кВт, 220В (либо по ТЗ)
- материал нержавеющая сталь AISI 304, S=2мм
- блок управления на штативе, расположен выше уровня верхнего фланца чаши, имеет степень защиты от пыли и влаги IP66
- панель управления с 4-х строчным дисплеем, звуковой и световой индикацией процессов, возможностью корректировки программы во время ее исполнения, памятью на 10 программ. Выполняет следующие режимы работы:
* автоматическая пастеризация (нагрев, выдержка, охлаждение, поддержание температуры)
* нагрев по температуре продукта
* термостатирование (поддержание температуры)
* «пауза» - отложить процесс на время
* таймер
* охлаждение
* регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
* «отложенный старт» - запуск программы в заданное время
* нагрев по времени – второй температурный нагрев
* регулировка скорости вымешивания
* вымешивание в импульсном режиме (вращение - 30 сек, стоп - 5сек)
- датчик температуры «рубашки
- датчик температуры молока погружной – надежно фиксируется в крышке сыроварни, показания отображаются на выносном контроллере, с возможностью крепления на удобной для сыродела поверхности.
- охлаждение проточной водой (электромагнитный клапан)
- увеличенный слив сыворотки прямой, затвор дисковый 51mm – необходим для слива сыворотки вместе с сырным зерном. Устанавливается в процессе изготовления сыроварни. Выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разборный.
- вымешивающее устройство - предназначено для равномерного распределения температуры в молоке во время пастеризации, а также при вымешивании сырного зерна. Насадки миксера оснащены быстросъемным разъемом. Частота вращения вала регулируется от 0 до 50 об/мин. Импульсный режим вымешивания.
- насадка мешалки 2 шт. Мотор редуктор европейского производства, герметичный (не масляный) расположен на Г- образном штативе, рабочая температура до 100 градусов, рассчитан на длительную непрерывную работу.
- крышка двухсекционная с отверстием для рассекателя и датчика температуры молока.
- рассекатель – разбивает поток при вымешивании, позволяя избежать эффекта «карусели», для более эффективного вымешивания.
- устанавливается на рабочую поверхность
Сыроварня на 80л.
- рабочий / общий объем 80л / 90л
- размер чаши d540мм, Н 400мм
- габ.размеры800х650х1650мм
- нагрев электрический
- мощность 7.5кВт, 380В (либо по ТЗ)
- материал нержавеющая сталь AISI 304, S=2мм
- блок управления на штативе, расположен выше уровня верхнего фланца чаши, имеет степень защиты от пыли и влаги IP66
- панель управления с 4-х строчным дисплеем, звуковой и световой индикацией процессов, возможностью корректировки программы во время ее исполнения, памятью на 10 программ. Выполняет следующие режимы работы:
* автоматическая пастеризация (нагрев, выдержка, охлаждение, поддержание температуры)
* нагрев по температуре продукта
* термостатирование (поддержание температуры)
* «пауза» - отложить процесс на время
* таймер
* охлаждение
* регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
* «отложенный старт» - запуск программы в заданное время
* нагрев по времени – второй температурный нагрев
* регулировка скорости вымешивания
* вымешивание в импульсном режиме (вращение -30 сек, стоп - 5сек)
- датчик температуры «рубашки
- датчик температуры молока погружной – надежно фиксируется в крышке сыроварни, показания отображаются на выносном контроллере, с возможностью крепления на удобной для сыродела поверхности.
- охлаждение проточной водой (электромагнитный клапан)
- увеличенный слив сыворотки прямой, затвор дисковый 51mm – необходим для слива сыворотки вместе с сырным зерном. Устанавливается в процессе изготовления сыроварни. Выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разборный.
- вымешивающее устройство - предназначено для равномерного распределения температуры в молоке во время пастеризации, а также при вымешивании сырного зерна. Насадки миксера оснащены быстросъемным разъемом. Частота вращения вала регулируется от 0 до 50 об/мин. Импульсный режим вымешивания. Мотор редуктор европейского производства, герметичный (не масляный) расположен на Г- образном штативе, рабочая температура до 100 градусов, рассчитан на длительную непрерывную работу.
- насадка мешалки 2шт
- крышка двухсекционная с отверстием для рассекателя и датчика температуры молока.
- основание с пластиковыми опорами, регулируемыми по высоте.
- механизм наклона чаши 1 189 000 189 000
- рассекатель – разбивает поток при вымешивании, позволяя избежать эффекта «карусели», для более эффективного вымешивания.
Сыроварня на 120л.
- рабочий объем 120 литров (общий 135 литров)
- размер чаши D600mm H495mm
- габ. размеры 880х700х15520мм
- донышко плоское с радиусом загиба края 20мм
- нагрев электрический (потребляемая мощность 12кВт)
- охлаждение проточной водой
- максимальная температура нагрева рубашки 99 градусов
- блок управления в герметичном корпусе IP67, поворотный, расположен на кронштейне
- панель управления с 4-х строчным дисплеем, звуковой и световой индикацией процессов, возможностью корректировки программы во время ее исполнения, памятью на 10 программ. Выполняет следующие режимы работы:
* автоматическая пастеризация (нагрев, выдержка, охлаждение, поддержание температуры)
* нагрев по температуре продукта
* термостатирование (поддержание температуры)
* «пауза» - отложить процесс на время
* таймер
* охлаждение
* регулировка мощности нагрева в рабочем режиме
* «отложенный старт» - запуск программы в заданное время
* нагрев по времени – второй температурный нагрев
* регулировка скорости вымешивания
* вымешивание в импульсном режиме (вращение -30 сек, стоп - 5сек)
- два датчика температуры: рубашки и продукта.
- две насадки миксера с быстросъемным разъемом двухлопастная с накидной лопастью для молока и трехлопастная для вымешивания и обсушки зерна
- принудительная циркуляция воды в рубашке
- минимальная температурная инерция (перегрев продукта)
- изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304
- толщина металла рабочей емкости 2 мм
- механизм наклона чаши
- крышка из двух сегментов
- мотор-редуктор 380v/120Вт на поворотной консоли
- сливной кран 76мм
- рассекатель – разбивает поток при вымешивании, позволяя избежать эффекта «карусели», для эффективного и правильного вымешивания.
- регулируемые опоры в комплекте